メタボリック対策『メタボリック予防対策食事療法』油に気をつけよう！！

メタボリック対策『メタボリック対策食事療法』第二弾は、

サラダ油です。　意外と効果があります。

毎日の食事に欠かせないサラダ油なのですが

それを変えることで随分と違ってくると思います。

外食では、難しいのですが自宅で作るように心がけましょう。


オリーブオイルやキャノーラオイルには悪玉コレステロールを

下げる効果があります。

一方、バター、マーガリン、ショートニング、トランス脂肪酸などは

悪玉コレステロールを上げ動脈硬化を進めます。

日常の調理では、積極的にオリーブオイルやキャノーラオイルを使うなど、

用途に応じて使い分けましょう。

という事です。めんどくさがらずにちょっと工夫をしましょう。